Особенности линии
Особенностью линии СПУТНИК является то, что в качестве поверхности, на которой расположена стопка упаковочных пакетов, т.е. в качестве рабочей поверхности раздувочного стола, выступает сам полуавтоматический клипсатор СПУТНИК.
Обычно, при стыковке хлеборезательной машины и клипсатора между ними помещается стол для роздува пакетов, длина которого может составлять от 0,6 до 1,2 м. В линии СПУТНИК раздувочный стол как таковой отсутствует, т.к. он по сути интегрирован в саму линию: вентилятор расположен в хлеборезательной машине, зажим пакетов осуществляется в соединительном модуле, упаковочные пакеты раздуваются на горизонтальной панели клипсатора.
Данная линия является самой короткой из всех существующих способов соединения хлеборезок и клипсаторов с «наклонной» станиной.Возможность короткой линии значительно упрощает работу оператора, увеличивая скорость работы и уменьшая утомляемость.В некоторых случаях она даже позволяет сократить количество операторов с двух (1й-приемка с хлеборезки и отправка нарезанного хлеба в пакет, 2й-отправка пакета в клипсатор) до одного (1: приемка+упаковка+клипсавание).
Верхняя поверхность клипсатора и соединительный модуль выполняют функцию раздувочного стола:
На фото: Порядок клипсования
Линия состоит из трех элементов:
1. Хлеборезка Спутник HRS 802
- Предустановленные программы (режимы) работы! Оператору достаточно выбрать определенный тип хлеба и в зависимости от этого будет автоматически установлена оптимальная скорость колебания ножей, необходимая скорость подачи продукта в зону нарезки и объем подачи масла к ножам в единицу времени. Предусмотрена возможность корректировки параметров в процессе работы, а также сохранения выбранных параметров и создание своих собственных программ (режимов), подходящих для конкретного типа собственного продукта.
- Регулируемая подача масла! Данная функция применятся в основном на хлеборезках ленточного типа. В других рамочных хлеборезках масло к ножам подается самотеком, после открытия вручную краника подачи масла. За счет применения данной функции значительно снижается потребление масла, увеличивается ресурс работы ножей, значительно сокращается риск коксования крошек на ножах.
- Автоматическое включение и выключение маслонасоса! Масло начинает подаваться к ножам только после запуска машины и в объеме, который задан выбранной программой. После остановки машины подача масла прекращается. Полностью исключается вероятность забыть открыть подачу масла и начать резать «сухими» ножами, а также исключается возможность забыть закрыть кран подачи масла после окончания нарезки. В результате, повышается качество реза и долговечность ножей, а также существенно снижается «холостой» расход масла.
- В базовой комплектации установлены ножи с тефлоновым покрытием, что также расширяет возможности машины по нарезке различного типа продукта. В комбинации с системой смазки, ножи с тефлоновым покрытием позволяют нарезать хлеба, в составе которых доля ржаной муки составляет до 100%.
- Регулируемая частота колебания рамок с ножами! Эта возможность отсутствует на большинстве других рамочных хлеборезках. Правильная настройка этого параметра обеспечивает возможность качественно резать сложный продукт (черствый хлеб, теплый хлеб, хлеб из теста с добавками и т.п.).
- Упрощена замена конвейерных лент за счет применения съемных кронштейнов натяжных роликов.
- Конвейера машины собраны на основе каркасов из профилированной трубы (не на основе штампованных металлических листов), в результате крошка не попадает в «глухие» полости и не мешает при длительной работе. Также упрощается и ускоряется процесс очистки машины после работы.
- Возможно укомплектовать соединительным модулем для связки с Полуавтоматическим клипсатором «Спутник» или собственным столом раздува пакетов. Соединительный модуль так же выполняет функцию раздувочного стола.
- Хлеборезка Спутник HRS 802 и Полуавтоматический клипсатор Спутник можно объединить в линию, в итоге получится самая короткая линия по нарезке и упаковке, за счет правильно спланированной эргономики.
- Для удобства оператора в нашей хлеборезке установлена сенсорная панель, для быстрого выбора нужной программы нарезки и регулировки скоростей;
- Установлена регулировка силы(степени) раздува пакетов (можно раздувать любые виды пакетов - бумажные и тонкие ПВХ пакеты )
- Применена защита от «перемены» (неправильного) чередования фаз
- Джойстик управления положением верхнего прижимного конвейера- для удобства оператора;
- Большой ящик для крошек
2. Полуавтоматический клипсатор Спутник
- Скорость упаковки до 1500 ед./час. Зависит от продукта!
- Корпус изготовлен из нержавеющей стали.
- Имеет регулировки по высоте и ширине продукта.
- Позволяет печатать оттиск на клип-ленте до 17 символов.
3. Соединительный (раздувочный) модуль Спутник
- Крышка изготовлена из нержавеющей стали.
- Модуль служит буфером между клипсатором и хлеборезкой, жестко соединяя оборудование в линию.
- Является элементом раздувки пакетов.
- Закрепляет стопку пакетов для укладки продукта.
Дополнительные опции:
Отводящий транспортер Спутник
Транспортер Спутник — это конвейер ленточного типа непрерывного действия для перемещения готовой продукции с клипсатора на раздаточный стол
Циркуляционный электрический стол «Спутник»
Циркуляционный стол Спутник с электрическим приводом предназначен для накопления хлебобулочных и кондитерских изделий после выпечки или упаковки для дальнейшей раскладки. Обеспечивает бесперебойную работу производственной линии.
